Informazioni su Osteria Di Fiorà
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Adriatica
Pomodoro, burrata marchigiana, pomodorini rossi e gialli, alici dell'Adriatico, rucola.15,00 €20% di scontoFiocco
Pomodoro, bufala fuori cottura, prosciutto crudo di parma, basilico14,00 €20% di scontoGricia
Fiordilatte, guanciale dei sibillini, crema di pecorino15,00 €20% di scontoIl vizio
Mortadella, crema di pistacchi, burrata14,50 €20% di scontoMarisa
Burrata, zucchine e gamberetti16,00 €20% di scontoNorcina
Salsiccia, fiordilatte, crema di pecorino, tartufo dei Sibillini15,00 €20% di scontoNuvola
Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala campana DOP, pomodorini pachini, straccialella, basilico14,00 €20% di scontoPizza polpo e patate rosse
Fiordilatte, crema di patate rosse, polpo, pezzemolo14,00 €20% di scontoProfumo di bosco
Mozzarella di bufala, porcini, rucola, scaglie di parmigiano, pachini15,00 €20% di scontoSolatium
Cipolla di Giarratana, Provola di bufala affumicata, Pachino rosso, Pancetta dei Monti Sibillini.13,50 €20% di sconto
Amati da altri clienti
Bufalina
11,20 €Primavera
13,00 €Spaghetti alle vongole
11,50 €Vegetariana
11,00 €Mix Fiorà
15,20 €Pulled Pork Cbt
14,00 €Petto di pollo su cremoso di carote, insalata croccante di mele, finocchio, miele e noci
16,00 €Galletto alla griglia con patate o verdure di stagione.
17,00 €Stinco di maiale alla birra con patate croccanti
18,00 €Hamburger Sfizioso
15,00 €
Panini e pale ripiene
Panini e pizze in pala di nostra produzione farcite.
Pulled Pork Cbt
Panino di nostra produzione con Pulled Pork Cbt, cipolla caramellata e salsa BBQ14,00 €Pulled Pork in Pala Romana (2 persone)
Pala romana 48 ore di lievitazione con Pulled Pork Cbt, cipolla caramellata e salsa BBQ26,00 €Hamburger Sfizioso
Panino ai semi di sesamo di nostra produzione, Hamburgher di scottona piemontese CBT, provola affumicata, zucchine grigliate, porcini, majonaise.15,00 €Pala Romana (2 persone) mortadella dop, pesto di pistacchi e burrata
Pala romana20,00 €
Pizze e focacce
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala11,20 €PopolareMargherita
Pomodoro, mozzarella8,20 €PopolareDiavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante9,00 €Primavera
Mozzarella, pomodoro Pachini, crudo, rucola, scaglie di parmigiano13,00 €Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive9,00 €PopolareViennese
Pomodoro, mozzarella wurstel9,00 €Vegetariana
Mozz, melanzane, zucchine, patate, carciofi, verdura campagnola, peperoni11,00 €Boscaiola
Mozzarella, funghi prosciutto crudo11,30 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive9,00 €Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto9,00 €Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia8,70 €Montanara
Mozzarella, patate, porcini, prosciutto crudo10,50 €Quattro formaggi
Mozzarella, gorgonzola, emmental, fontina10,00 €Prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto9,00 €Siciliana
Pomodoro, alici, capperi, olive nere, origano9,00 €PopolareRustica
Mozzarella, patate, salsiccia, carciofini9,00 €Porcini
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, prezzemolo11,20 €Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi9,00 €PopolareFerrettì
Mozzarella, crudo, pomodorini, basilico11,00 €Napoletana
Pomodoro, mozzarella, alici, origano10,00 €Alici e carciofi
Pomodoro mozzarella di bufala, alici, carciofi11,50 €Calzone
Mozzarella, prosciutto cotto, funghi9,00 €Tirolese
Mozzarella, funghi, speck9,00 €Tonno
Pomodoro, mozzarella, tonno, prezzemolo8,20 €
Pizze gourmet
Profumo di bosco
Mozzarella di bufala, porcini, rucola, scaglie di parmigiano, pachini15,00 €20% di scontoNorcina
Salsiccia, fiordilatte, crema di pecorino, tartufo dei Sibillini15,00 €20% di scontoAdriatica
Pomodoro, burrata marchigiana, pomodorini rossi e gialli, alici dell'Adriatico, rucola.15,00 €20% di scontoGricia
Fiordilatte, guanciale dei sibillini, crema di pecorino15,00 €20% di scontoSolatium
Cipolla di Giarratana, Provola di bufala affumicata, Pachino rosso, Pancetta dei Monti Sibillini.13,50 €20% di scontoPizza polpo e patate rosse
Fiordilatte, crema di patate rosse, polpo, pezzemolo14,00 €20% di scontoMarisa
Burrata, zucchine e gamberetti16,00 €20% di scontoIl vizio
Mortadella, crema di pistacchi, burrata14,50 €20% di scontoNuvola
Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala campana DOP, pomodorini pachini, straccialella, basilico14,00 €20% di scontoFiocco
Pomodoro, bufala fuori cottura, prosciutto crudo di parma, basilico14,00 €20% di sconto
Antipasti
Antipasto Fiorà - 2 persone
Mix di verdure Fiorà, affettati, zucchine fritte, focaccia25,00 €Mix Fiorà
Mix di verdure, sfornati, focaccia15,20 €Formaggio fritto
7,00 €Tagliere dei monti azzurri - 2 persone
Salame casereccio, prosciutto crudo di Parma 16 mesi, mortadella al pistacchio DOP, lonza nostrana, ciauscolo marchigiano, olive verdi, pecorino semi stagionato, focaccia15,00 €
Fritti
Zucchine Fiorà
7,20 €Patate stick
6,00 €Olive ascolane
7,50 €Patate chips
6,50 €Anelli di cipolla
8 anelli di Cipolla in pastella fritti6,50 €Formaggio fritto primosale
Formaggio fritto primosale7,00 €
Primi piatti
Spaghetti alle vongole
Vongole, aglio, peperoncino, vino, prezzemolo11,50 €Mezza manica all’amatriciana
Olio, pomodoro, guanciale, pecorino, peperoncino11,50 €Calamarata allo scoglio
Olio, aglio, vino, cozze, vongole, scampi, calamari, pomodorini, prezzemolo14,50 €Spaghetti Fiorà
Funghi, prosciutto crudo, salame piccante, pomodorini, rucola, basilico, cipolla, grana, olio, basilico, burro, aglio, peperoncino11,50 €Spaghetti alla carbonara
Uova, guanciale, pecorino, parmigiano, pepe nero11,50 €
Secondi piatti
Tagliata al rosmarino, con contorno di verdure 400 gr
23,00 €Hamburger di manzo e patatine
10,00 €Stinco di maiale alla birra con patate croccanti
18,00 €Galletto alla griglia con patate o verdure di stagione.
Galletto amburghese cotto a bassa temperatura e grigliata.17,00 €Petto di pollo su cremoso di carote, insalata croccante di mele, finocchio, miele e noci
16,00 €Entrecote rucola e grana 400 gr
24,00 €Medaglione di manzo al pesto di peperoni e nocciole su carote caramellate e yogurt
24,00 €Ribs BBQ
Costine di maiale cbt19,00 €
Insalatone
Insalata di pollo
Lattuga, iceberg, rucola, pomodorini, petto di pollo10,20 €Insalata regina
Lattuga, iceberg, rucola, pomodorini, mais, mozzarella di bufala, tonno9,20 €
Bevande
7up 33cl
3,00 €Slam 33cl
3,00 €Pepsi 33cl
3,00 €Pepsi Max 33cl
3,00 €Spuma Paoletti
3,00 €
Birre
Forst bionda 66cl
6,00 €IPA Goose Island
American IPA6,00 €Menabrea ambrata 33cl
3,50 €